Művészet és gasztronómia

Sunset Étterem Balatonfüred

Amikor először jártam itt, a korszerűen felújított szálloda és üzlet soron nézelődtem. Az elegáns és modern üzletek kirakatai kínálta igényes árukat megcsodálva örömmel töltött el, hogy Balatonfüred szépül, gazdagszik és a minőség és igényesség lépett előtérbe. Jóleső elégedettségemben a következő pillanatban vadromantikus vízparti csendéletbe csöppentem, ami első látásra magával ragadott. A Sunset Étterem amolyan "fehérabroszos", klasszikusan elegáns, igazi ünnepi alkalmakhoz és étkekhez illő. A falakon érdekes, izgalmas festmények, komplett művészeti tárlat fogadott. Tökéletes hely -gondoltam- bármilyen ünnepi ebédhez, vacsorához. Nem véletlen-mint később megtudtam-, hogy leggyakrabban esküvők, eljegyzések, családi ünnepek, üzleti vacsorák színhelye. A közvetlen vízpart adta harmónia, sás és nád, vízi madarak, a kikötőben és a vízen hímbálozó vitorlások, kilátás a fenséges Tihanyi Apátságra, olyan kellemes környezet, ami teljességgel kikapcsol az egész napos stresszes üzleti életből.

A vacsora előtti koktélt kortyolgatva kedvünkre gyönyörködhettünk a naplementében, az ég és a víz kettős szín-játékában. Ebben az ellazult állapotban jólesett a magyaros ízekben gazdag ételsor, helyi termelőtől kínált kiváló minőségű bor. Az esztétikai élményt a Sunset Étterem visszafogott eleganciája és a kiállítás teszi még teljesebbé. Amíg választunk a magyaros étel specialitásokból, a grill ételek és egyéb gasztronómiai remekek sorából, van időnk gyönyörködni a művészeti alkotásokban. A szállodaigazgató Rádóczy Andrea szívügyének tekinti a helyi tehetséges, kortárs alkotók támogatását az itteni kiállítási lehetőséggel. Mivel országos szinten is kevés a kortárs művészeti kiállítóhely, kezdeményezése igazán nagyon értékes és megbecsülésre érdemes. Az igazgatónő munkatársaival azon igyekszik, hogy a Sunset Étterem igazi szellemi-művészi hellyé fejlődjön, hiszen ehhez minden adottsága megvan. A hely alklamas szalonnak, művészeti programok, konferenciák, előadó estek és egyéb kulturális események befogadására is.

A vacsora után Törley Pezsgővel koccintottunk, majd az estét egy kellemes sétával koronáztuk meg a holdfényben ragyogó Balaton partján.

Tehát ne feledjék! Balatoni panoráma, közvetlen vízpart, elegáns környezet, magyaros étel specialitások, válogatott helyi borok, itt élő és alkotó képzőművészek alkotásai, Törley pezsgő és szivar sarok - egyszóval művészien megkomponált tökéletesen komplex élmény a Sunset Étteremben eltölteni pár órát, Balatonfüreden a Silver Resort Wellness és Konferencia Szálloda éttermében. Ha arra járnak ne hagyják ki!

vissza