Levendula liget
A híres Tihanyi Levenduláról
A június-július fordulóján virágzó, tízhektárnyi levendula ültetvény az Öreg Levendulás különleges látnivaló a Tihanyi félszigeten. A virágzás idején szakemberek kalauzolásával szerveznek nyílt túrákat a Tihanyi Levendula mező megtekintésére. De miért olyan híres a tihanyi levendula?
A levendula évszázadok óta fontos és kiemelt szerepet játszik Tihany életében, mai napig jeles hagyományai vannak a levendula termesztésének és feldolgozásának. E nemes növény tiszteletére rendezik meg évről évre a Levendula Fesztivált, mely lehetőséget nyújt a levendula méltó ünneplésére, kulturális események, hagyományőrző programok megtartására, egyszóval egy szép közösségi élmény megélésére. A Fesztivál fénypontja, a levendula aratás, melyet a jelenlévő vendégek közül bárki megpróbálhat.
A levenduláról
A levendula Lavandula angustifolia az árvacsalánfélék családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, nálunk is termesztett félcserje. Virágai kékeslilák vagy mélylilák, a növény felső részén virulnak. Elég csak megfogni őket, és kezünk egész nap illatos marad. A levendula illata átható, tiszta és üde, egyszerre élénkít és nyugtat. Tartalomanyagai: illóolaj (1-3%), fő összetevői a linalol (20-25%) és linalilacetát (30-40%), cserzőanyagok, rozmaringsav, kumarinok, flavonoidok. Ideg erősítő hatása miatt, fontos alkotórésze olyan nyugtató gyógyteakeverékeknek, melyek még nem erős idegnyugtatók, hanem csak segítenek áthangolni a pozitív működésre. Bazsalikom, rozmaring és szurokfű hozzáadásával fokozni lehet a hatását. Egyszerű vízgőz desztillációval nyert illóolaja oldja a szélgörcsöket, fertőtleníti a beleket, akadályozza a rothadási és erjedési folyamatokat, aroma lámpában párologtatva kiválóan fertőtleníti a betegszobákat, nyugtat, kellemesen és enyhén altat.
A levendula, kertek, parkok sztárja. Megfigyelések szerint riasztja a hangyákat és a levéltetveket, ezért a közelében lévő növények nem tetvesednek. Igénytelen, szárazságtűrő. Nem csoda hát, ha feltűnik a parkok, parkolók, bevásárlóközpontok zöldfelületein. Hova ültessük? A levendula tövet nyáron is elültethetjük, ha kellő nedvességet tudunk biztosítani számára kertünk legmelegebb és legnaposabb részében. Miután mediterrán származású, hidegzugokba ne kerüljön. A mésztartalmú, agyagos, tápanyagokban szegény talaj kiváló a számára. Igénytelen, jól tűri a szárazságot, és trágyáznunk sem kell. Csak a metszőollót vegyük kézbe néha.
Tippek
A növény virágzás előtt leszedett és megszárított szárait illat zacskóba helyezve a szekrények mélyére helyezve egész évben távol tartják a gyapjúruháktól a molyokat. Az illó olaja nagyon jó penész ellen is. Azt mondják, hogy aki a fürdővízbe levendulaolajat kever, hozzáöntve némi tejet, annak bőre bársonyos lesz, megszabadulhat az elhalt hámrétegtől. Jól alszunk, ha a párna csücskére 1-2 csepp levendula olajat cseppentünk. Vigyázat! A tömény levendula olajat csak nagyon óvatosan, valóban 1-5 csepp erejéig szabad egyszerre felhasználni! Túladagolása epilepsziás rohamot válthat ki a betegeknél. Fűszerként apróra vágott, friss hajtásaiból keveset használjunk, mert igen erős aromájú. Ízesíthetünk vele halételeket, ürühúst, gyrost, salátákat, szószokat.